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脂肪肝患者饮食禁忌?安阳治疗肝病哪家医院好

文章来源:河南省医药科学研究院附属医院 点击数: 131直接咨询

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  近年来,脂肪肝的发病率节节攀升.数据显示,我国脂肪肝的发病率已高达10%,成为危害人类健康的第二大肝病,而且患者年龄呈年轻化趋势,这不得不令人感到忧心.[安阳治疗肝病哪家医院好]专家表示,患上脂肪肝后,相应的治疗是必不可少的,同时,饮食上也需要注意一些脂肪肝禁忌食品,有很多食物好不要吃,以免加重病情.


  1.忌食高热量食物:严格控制热量的摄入,避免剩余的热量转化为脂肪,加重脂肪肝病情.患者应该忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等食物,同时适当补充蔬菜、水果等.肥胖或超重者,应控制体重,好可以适量减肥.


  2.忌食高胆固醇食物:脂肪肝患者需严格控制胆固醇的摄入,不宜多食动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼等.同时,植物油不含胆固醇,对治疗脂肪肝有益,烹调应选用植物油.当然,也可以选用鱼油.


  3.适量控制脂肪摄入:如果脂肪摄入过量,不利于减轻体重.但脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成,使脂肪从肝内运出,对预防脂肪肝有利.同时,脂肪还有抑制肝内合成脂肪酸的作用.因此应适量控制脂肪的摄入.


  4.戒酒:脂肪肝患者戒酒是毋庸置疑的.饮酒后乙醇在肝内代谢,经肝细胞氧化为乙醛.乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,能使肝细胞发生变性、坏死.脂肪肝患者的肝脏已经受损,如再饮酒,就会加速脂肪肝向肝硬化和肝癌发展的进程.


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